वास्तु की बारीकी
मॉडल नं .: Magou-V TM
प्रकार: मोगरोसाइड
पोषण मूल्य: शून्य / शून्य कैलोरी के साथ स्वीटनर
प्रभाव: स्थिरीकरण
संसाधन: प्राकृतिक
वानस्पतिक का नाम: सिरातीया ग्रोसवेनोरिय (सिन। मोमोर्डिका ग्रोसेंवरी)
प्रयोग किया जाता संयंत्र भाग: परिपक्व फल
उपस्थिति: उच्च स्वीट स्वाद के साथ ऑफ-व्हाइट पाउडर
पहचान विधि: Tlc
मोग्रोसाइड वी: एनएलटी 40% एचपीएलसी द्वारा
विलेयता: ठीक घुलनशील
सॉल्वेंट का इस्तेमाल किया: शुद्ध पानी
कैरियर का इस्तेमाल किया: कोई नहीं
सुखाने की विधि: स्प्रे सुखाने
बाजार: खाद्य और पेय
विशिष्टता: मोग्रॉसाइड वी 40%
उत्पत्ति: चीन
एचएस कोड: 13021990
मोंक फलों का अर्क का लाभ- मैगु-वीटीएम
-उच्च मीठी डिग्री सोक्रोस से लगभग 300 गुना
-लोग कैलोरी एक ही मिठाई डिग्री में, मैगु-वीटीएम की कैलोरी सूक्रोज से केवल 2% है
हल्का रंग और ठीक पानी घुलनशील। Magou-VTM पीली पाउडर और आसानी से पानी में घुलनशील है
-फ़िनी स्थिरता इसमें उत्कृष्ट गर्मी स्थिरता है और यह 100 और # 176; सी तटस्थ पानी, या 120 & # 176; घंटे के लिए सी हवा इसके अलावा, इसे पीएच मान के तहत बनाए रखा जा सकता है 2.0 ~ 10.0 गुणवत्ता प्रभावित बिना दो साल के लिए।
-सफ़ और भरोसेमंद प्रयोगों का एलडी 50 मूल्य 100 ग्रा / किग्रा से अधिक दिखाता है; और चीनी लोगों द्वारा हजारों वर्षों के दौरान कोई दुष्प्रभाव नहीं मिला
मोग्रोसाइड्स की जैविक गतिविधि:
मोग्स फूड का मुख्य सक्रिय घटक, मोग्रोसाइड्स, जिसका जैविक गतिविधि और कार्यात्मक तंत्र को अनुवर्ती कहा जा सकता है:
1. 1 999 में चीनी शोधकर्ता वांग टिंग और उनके समूह ने चूहों द्वारा मोग्रॉसाइड की जैविक गतिविधि पर परीक्षण किया। फिर उन्हें पता चला कि मोग्रोसाइड्स उम्मीदवार, एंटीटिसिव और शांत अस्थमा के रूप में भी मदद करते हैं।
2. 2002 में, जापानी वैज्ञानिक टैको कोनोशिमा और मिदोरी ताकासाकी, और 2003 में मिदोरी ताकासाकी ने एक साथ मिलकर पता चला कि मोग्रोसाइड वी और 11-ऑक्सो-मॉोगोसाइड वी दोनों विवो और इन विट्रो अध्ययन के माध्यम से रासायनिक हस्तक्षेप अभिकर्मक का एक मजबूत प्रकार है। वे रोकते हैं और ईबीवी-ईए के सक्रियण पर एक कर्ब को लगाते हैं और चूहों की त्वचा के कैंसर होने के दूसरे वाक्यांश की प्रगति उल्लेखनीय है।
3. 2004 में, मारिया अलेजैंड्रोस होससेन और उसके सहयोगियों के शोध के अनुसार, उन्होंने पाया कि मोग्रोसाइड्स के मिश्रण चूहों की नाक में हिस्टामाइन दवा के कारण गुदगुदी को रोक सकते हैं।
4. 2002 में, ईईचिरो टेकियो और उनके समूह ने साबित कर दिया कि भिक्षु फलों की निकासी प्रभावी रूप से कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के ऑक्सीकरण को रोक सकता है। इसलिए प्रभावी रूप से 11-ऑक्सो-मॉोग्रोसाइड वी, जिसका ऑक्सीकरण की क्षमता खुराक की मात्रा पर निर्भर करती है, तब होती है जब डोयूज 50uM से कम होता है, 11-ऑक्सो-मॉोगोसाइड वी इसकी ऑक्सीकरण विरोधी की क्षमता प्रदर्शित नहीं करेगा। इसके अलावा, 11-ऑक्सो-मॉोगोसाइड वी भी मुक्त-कट्टरपंथी को विरोधी ऑक्सीकरण की एक निश्चित क्षमता दिखाता है, लेकिन यह वीई से कमजोर है।
5. 2005 में, Yasushia सुजुकी और उसके सहयोगियों के शोधों के अनुसार, लुओ हान गुओ का निष्कर्षण चूहों के रक्त शर्करा के घनत्व के उदय को रोक सकता है जो कि प्रभावी रूप से मल्टोस खाया था, जबकि भिक्षु फलों को निकालने से इसे रोक नहीं सका चूहों पर उगता है जो ईटन ग्लूकोज था।
यह स्पष्ट रूप से भिक्षु फलों के विशेष समारोह को बताता है, अर्थात चूहों की रक्त शर्करा की घनत्व को कम आंतों में माल्टाज की गतिविधि को रोक कर और माल्टोस का अवशोषण घटाना। यदि यह मानव शरीर के लिए भी काम करता है, तो मोग्रोसाइड्स को टयिप II मधुमेह के इलाज के लिए इस्तेमाल होने की उम्मीद है।
