Isomalt अन्य polyols से बेहतर स्वाद है तो यह एक उपयुक्त चीनी मिट्टी के रूप में हार्ड कैंडी में इस्तेमाल किया जा सकता है। हमारे पास दो विशिष्टताएँ हैं, isomalt क्रिस्टल और isomalt पाउडर। विशेष रूप से डीसी आईसोमट, इसमें उत्कृष्ट प्रवाह और संपीड़न योग्य है। इसे अन्य अवयवों के साथ मिलाया जा सकता है और गोलियों में उत्पादन किया जा सकता है।
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