क्या नई खाद्य सामग्री, अक्टूबर 1, 2013 के बाद से, नए खाद्य घटक सुरक्षा आकलन सामग्री को नियंत्रित करने के लिए राष्ट्रीय स्वास्थ्य प्रशासन है प्रक्रिया की समीक्षा करें, "उपन्यास खाद्य पदार्थ" का नाम "नई खाद्य पदार्थ" था, कई लोग नई खाद्य सामग्री उलझन में, पता नहीं क्या नए खाद्य पदार्थ है, यह कहाँ से आया। अगले भोजन के कच्चे माल, नियमों, उपायों, और इतने पर की नई अवधारणा में और अधिक विस्तार में वर्णित है।
चीन में नए खाद्य सामग्री था मूल रूप से "उपन्यास खाद्य पदार्थ के रूप में", कि है, में निर्दिष्ट चीन, नए विकास, नई खोजों, नए खाने की आदतों, भोजन, और मानव शरीर nonpoisonous और हानिरहित उपन्यास खाद्य सामग्री के रूप में संदर्भित करने के लिए भोजन करने के लिए बुनियादी आवश्यकताओं के साथ कतार में बिना। विशेषताओं में शामिल हैं: (1) में भोजन की आदतें पशुओं, पौधों, और सूक्ष्मजीवों; के बिना चीन (2) जानवरों, पौधों, से चीन, (3) खाद्य प्रसंस्करण में प्रयुक्त सूक्ष्मजीवों की नई किस्मों में खाद्य सामग्री की खाने की आदतों में सूक्ष्मजीवों अलग थे; (4) का उपयोग करके एक नई तकनीक का उत्पादन करने के लिए मूल संरचना या संरचना परिवर्तन भोजन कच्चे माल के लिए होता है।
नए खाद्य घटक शामिल नहीं है आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य, स्वास्थ्य खाद्य, खाद्य योजक, जो मानव शरीर के लिए नहीं हो सकता है किसी भी तीव्र, subacute, पुरानी, या अन्य संभावित स्वास्थ्य खतरों, खाद्य स्वच्छता कानून और प्रासंगिक कानूनों, विनियमों, मानकों के प्रावधानों के साथ संगत होना चाहिए। वैज्ञानिक अनुसंधान और नई खाद्य सामग्री के विकास के लिए राज्य प्रोत्साहन।
यू 1 अक्टूबर, 2013 के कार्यान्वयन के नए खाना कच्चे माल द्वारा राष्ट्रीय परिवार नियोजन की, नया भोजन कच्चे माल Qian जोड़ा नए संसाधन खाद्य दृष्टिकोण के पास से जारी सुरक्षा समीक्षा प्रबंधन दृष्टिकोण है करने के लिए सामाजिक कार्यक्रम (स्वीकृत नए खाद्य कच्चे माल अनुप्रयोग हौ, सामाजिक सार्वजनिक मांग बार देखे गए, नहीं शामिल उद्यम वाणिज्यिक आधार ज़िया के गोपनीय में के लिए के विचारों की मांग की है कि हौ स्वीकार किए जाते हैं , सार्वजनिक अपनी उत्पादन प्रक्रिया और के कार्यान्वयन से संबंधित मानक,। स्वीकृत नए खाना कच्चे माल आवेदन 60 दिन, दिन के बाद से राष्ट्रीय स्वास्थ्य परिवार नियोजन चाहिए समीक्षा, बनाया समीक्षा निष्कर्ष के लिए नए खाना कच्चे माल सुरक्षा आकलन सामग्री पर संगठन विशेषज्ञों), नया भोजन कच्चे माल आवेदकों छुपाने धोखाधड़ी अध्यादेश प्रसंस्करण और कच्चे माल सत्यापन आवश्यकताओं के लिए साइट पर नए खाना दिया साफ़ प्रदान करता है (पर साइट सत्यापन के लिए की जरूरत नया भोजन कच्चे माल के विकास और उत्पादन पर संगठन विशेषज्ञों साइट सत्यापन और साइट सत्यापन बार देखे गए, जारी किए गए उत्पादों सुरक्षा आकलन सामग्री समीक्षा वोट के विशेषज्ञों की भागीदारी नहीं की साइट सत्यापन में भाग लेने),।
इसके अलावा, नए खाना कच्चे माल में आवेदन प्रक्रिया में जोखिम मूल्यांकन, नया भोजन घटक अनुप्रयोग और स्वीकार्यता आवश्यकताओं और रिपोर्टिंग जोखिम रेटिंग एजेंसियों द्वारा जारी किए गए जोखिम मूल्यांकन प्रदान करने के लिए इकाइयों में नई खाद्य घटक सुरक्षा समीक्षा प्रक्रियाओं, के प्रावधानों के अनुसार आवश्यक और नए खाद्य घटक घोषणा को परिष्कृत और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्वीकार करते हैं। ऑडिट के लिए प्रत्येक नए खाद्य घटक के लिए, स्वास्थ्य सुरक्षा आकलन के राष्ट्रीय आयोग के निम्नलिखित जानकारी और डेटा पर आधारित होगा: एक नए खाद्य घटक सुरक्षा मूल्यांकन अनुसंधान की रिपोर्ट, रिपोर्टिंग, उत्पादन, प्रासंगिक मानकों (सुरक्षा आवश्यकताओं, निर्दिष्टीकरण, परीक्षण तरीकों और इतने पर सहित), लेबल और ब्रोशर, के कार्यान्वयन के अनुसंधान उपयोग के सुरक्षा मूल्यांकन और संबंधित जानकारी, और अन्य जानकारी की समीक्षा करने के लिए उपयोगी।
एक नए खाद्य पदार्थ के अनुमोदन पर, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग नए खाद्य घटक सूची घोषणाओं के रूप में हो जाएगा। नए खाद्य सामग्री की विभिन्न विशेषताओं के अनुसार, बुलेटिन सामग्री आम तौर पर नाम, स्रोत, निर्माण प्रक्रिया, मुख्य घटक, गुणवत्ता विनिर्देशों और आवश्यकताओं सामग्री लेबल और लेबल शामिल हैं; सूक्ष्मजीवों और इसके उपभेदों नोटिस।
नए खाद्य सामग्री और स्वास्थ्य खाद्य की तुलना में, अंतर है: स्वास्थ्य खाना खाना करने के लिए संदर्भित करता है विशिष्ट स्वास्थ्य कार्यों और आवेदन यह स्पष्ट कि स्वास्थ्य का किस तरह कार्य करता है और आवश्यकताओं के उत्पादों और पैकेजिंग पर योग्य स्वास्थ्य कार्यों में परवाह है, और नया भी करना चाहिए भोजन सामग्री है एक या अधिक कार्य विस्तार में लेबल उत्पादों नहीं कर रहे हैं। के अलावा नए खाद्य सामग्री और स्वास्थ्य खाद्य अलग है, जो किसी भी भीड़ करने के लिए, जो खाने के लिए विशिष्ट समूहों के लिए उपयुक्त हैं पर लागू होता है लागू होते हैं। यदि स्वास्थ्य खाद्य में नया खाद्य कच् ची सामग्री अनुप्रयोग, की जरूरत में निम्नलिखित सामग्री प्रदान करता है: 1, तथा नए खाद्य कच् ची सामग्री स्वीकृति प्रशासनिक लाइसेंस पुस्तिका (मंत्रालय स्वास्थ्य घोषणा युक्त); 2, और स्थानीय स्वास्थ्य कार्यालय गुणवत्ता मानक के रिकॉर्ड द्वारा; 3, और एंटरप्राइज़ (QS प्रमाणपत्र सहित); के रूप में संबंधित कार्ड के 4, और उत्पादों की एचआईवी अनुसंधान सामग्री अभिनय; 5, और नमूने; 6, और इतिहास साहित्य के उत्पाद अनुसंधान।
वर्तमान में, वहाँ थे 81 नए खाद्य सामग्री।